一种甜菜根保健饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 南京艾蒙利特生物科技有限公司
- 发明人:
- 叶桂银
- 申请号：
- CN201811355484.6
- 公开号：
- CN111184161A
- 申请日:
- 2018.15.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种甜菜根保健饮料及其制备方法,属于食品加工技术领域。该饮料按重量百分比计包括以下原料:甜菜根浸提物30%、木糖醇6%、柠檬酸0.06%、蜂蜜1.5%。甜菜根中含有丰富的脂溶性成分、水溶性成分包括丹酚酸B和总黄酮。在治疗心血管疾病、慢性肝炎,抗肝纤维化、抗动脉粥样硬化和改善记忆功能障碍等方面发挥着重要作用,有利于纠正人体中胆固醇的异常代谢和降低血压,对防治冠心病起到积极作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
