一种羊肉板面制作方法
- 专利权人:
- 闫涛
- 发明人:
- 闫涛
- 申请号：
- CN201110415576.0
- 公开号：
- CN102429230A
- 申请日:
- 2011.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 一种羊肉板面制作方法，涉及一种食品的制作方法，包括汤料制作方法和板面制作方法，先将汤料制作好待用，板面制作成型后，直接用开水煮熟，盛入碗中浇上羊肉汤料即可食用。本发明一种羊肉板面制作方法，有益效果是，该方法制作的羊肉板面吃着劲道，有嚼劲，口感好，风味独特，肥而不腻，辣中透着香味，并具有丰富的营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
