一种酸奶绿豆鱼肉酱
- 专利权人:
- 安徽麦德发食品有限公司
- 发明人:
- 夏元振,姚影辉
- 申请号：
- CN201310579596.0
- 公开号：
- CN103689532A
- 申请日:
- 2013.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 一种酸奶绿豆鱼肉酱，由以下重量份原料组成：豆瓣酱280-300、酸奶60-80、鱼肉30-40、绿豆20-30、柠檬醋65-75、木耳粉10-15、咖啡5-10、鸡汁5-10、糯米20-25、紫罗兰4-5、马鞭草5-6、迷迭香4-5、菩提4-5、玫瑰茄4-5、覆盆子5-6、燕窝4-5、草柏枝3-4、节节草2-3、食盐20-30、味精10-15、大豆油40-50、水适量。本发明的一种酸奶绿豆鱼肉酱，用鱼肉、绿豆作为主要原料，蛋白质含量高，能够补充蛋白质，且添加紫罗兰、马鞭草、迷迭香、菩提等的提取物，具有消除疲劳、润喉、清热解毒、养颜消斑的功效，适合易上火的人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
