一种绿豆酸奶冰棒及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽百润食品有限公司
- 发明人:
- 李国正
- 申请号：
- CN201410286592.8
- 公开号：
- CN104082509A
- 申请日:
- 2014.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种绿豆酸奶冰棒及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：茉莉花1-1.2、淫羊藿1.3-1.5、川芎0.9-1、地骨皮1.2-1.4、芡实1.2-1.3、风气草0.9-1、肉穗草1.1-1.2、黑米30-34、瓜子仁20-24、豆干10-11、绿豆90-95、香蕉果肉30-35、橙汁70-80、酸奶200-220、营养添加剂7-8。本发明香甜可口，风味独特，且配方合理科学，营养丰富，其中添加的黑米中富含花青素，具有抗氧化的作用，同时搭配绿豆及水果使得本发明营养全面，此外，本发明还含有多种中草药成分，经常食用可达到补肾活血、清热解毒、强筋键骨的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
