液体意式咖啡浓缩物
- 专利权人:
- 皇家戴维艾格伯茨有限公司
- 发明人:
- 约安内斯·许贝特斯·彼特鲁斯·玛利亚·斯米茨,科内利斯·亨德里克斯·德福斯,加希吉姆·卜汉辛
- 申请号：
- CN201580077334.1
- 公开号：
- CN107404895A
- 申请日:
- 2015.12.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 公开了一种制备咖啡浓缩物的方法以及通过所述方法可获得的咖啡浓缩物。所述方法包括初级和次级提取，其中将初级提取物分开放液成第一和第二初级抽出物。提取在这样的条件下进行，使得满足最小化传质傅立叶数，以及最小化第一初级抽出物的提取率与全部提取段中获得的提取率的比。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
