一种橄榄菜的制作方法
- 专利权人:
- 林梁奇
- 发明人:
- 林梁奇
- 申请号：
- CN201710624539.8
- 公开号：
- CN107373529A
- 申请日:
- 2017.07.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 高松
- 摘要：
- 本发明公开了一种橄榄菜的制作方法，青橄榄蒸制后，与蔬菜、水果混合，然后加入食盐、白砂糖、生抽、老抽和植物油，调拌均匀后放入容器，加盖，置于阴凉处，20‑30天后即可。该方法加入了呈酸味的水果，得到的橄榄菜有开胃、增进食欲的作用，而且减轻了油腻感，口感更清爽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
