一种风味独特有助于消化的虾酱及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛海之源智能技术有限公司
- 发明人:
- 袁国防,张伟,唐佳,张祥
- 申请号：
- CN201610963346.0
- 公开号：
- CN106509691A
- 申请日:
- 2016.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 牟海峰
- 摘要：
- 本发明涉及虾酱，特别涉及一种风味独特有助于消化的虾酱；本发明还涉及一种上述助于消化功能的虾酱的制备方法。本发明的风味独特有助于消化的虾酱，包括下列质量份数的各组分：虾皮30‑50份，南极磷虾20‑30份，陈皮10‑18份，南瓜叶5‑15份，紫苏叶5‑13份，芡实8‑16份，大麦5‑17份，乳酸菌1‑5份，食用盐1‑10份，食用酒精1‑5份，白砂糖1‑6份，本发明虾酱风味独特，有利于人们的食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
