一种春茶的制作方法
- 专利权人:
- 梁昌连
- 发明人:
- 梁昌连
- 申请号：
- CN201210502676.1
- 公开号：
- CN102948499A
- 申请日:
- 2012.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 高军宝
- 摘要：
- 本发明公开了一种春茶的制作方法，包括如下步骤：（1）采摘鲜叶，每年4月上中旬，当茶园中有10-15%的新梢时开始采摘鲜叶，采摘后的鲜叶进入摊房立即摊青；（2）杀青，采用WSS型滚筒杀青机，温度控制在230-250度，（3）做形，做形是理条和压形交替重复进行的过程；（4）干燥，在6CTH-60型提香机进行，热空气温度掌握在90度，时间2小时，直至茶含水量在7%，下机摊凉及时包装封存。本发明方法步骤简单，在各制作步骤中使用了高效率的机械设备，大大提高了生产效率，制出的茶叶品质均匀，比手工炒制的茶要好，提高了产品的市场竞争力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
