一种洞庭山野生碧螺春茶含片及其制作方法
- 专利权人:
- 江南大学;苏州洞庭西山碧螺春茶叶专业合作联社
- 发明人:
- 顾林平,张冰,钱和,成玉梁
- 申请号：
- CN201511028183.9
- 公开号：
- CN105638966A
- 申请日:
- 2015.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 耿晓岳
- 摘要：
- 本发明公开了一种洞庭山野生碧螺春茶含片及其制作方法，属于茶叶加工技术领域。本发明方法是以野生碧螺春茶为主要原料，依次经粉碎过筛、三次浸提、浓缩、干燥、原料混合、压片、灭菌、包装工序，制得碧螺春茶含片。本发明方法深度开发野生碧螺春茶资源，解决茶叶采摘后营养成分和香气难保留的问题。本发明将碧螺春制作成茶含片，不仅方便携带利于保存，更能最大化的保留碧螺春茶的营养成分和香味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
