一种益生元复合鸡精调味料制备方法
- 专利权人:
- 安徽皇厨食品有限公司
- 发明人:
- 范国华,李中
- 申请号：
- CN201410311429.2
- 公开号：
- CN104172087A
- 申请日:
- 2014.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了益生元复合鸡精调味料制备方法，按份混合益生元配料、营养强化料、增鲜料、增香料、天然增味料、基料及辅料得混合物料；再加入适量水，按照常规鸡精调味料造粒工艺进行造粒、干燥、包装即得。本发明特点是在鸡精调味料中加入多种益生元配料，使烹调的菜肴中增加了一定量的益生元，解决了国人平时摄入的食物中益生元份量不足之弊，从而达到在美食之时同时增补了益生元成份，促进了微生态平衡改善公众营养健康的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
