一种鸡精调味料及其制备方法
- 专利权人:
- 苏州市合兴食品有限公司
- 发明人:
- 涂红梅
- 申请号：
- CN201210116733.2
- 公开号：
- CN102630921A
- 申请日:
- 2012.04.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 董建林
- 摘要：
- 本发明公开了一种鸡精调味料，其包括下述成分：谷氨酸钠、食用盐、白砂糖、大米、食用香精、香辛料、鸡蛋。本发明还公开了所述的鸡精调味料的制备方法。本发明的鸡精调味料客服了现有的鸡精调味料的成本高、着色力低、稳定性差等缺点，解决了着色剂带来的不良影响。本发明提供的鸡精调味料既能用于菜肴烹饪又能作为调味料广泛用于食品加工，因此能很好地满足消费者的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
