一种红枣综合利用加工工艺
- 专利权人:
- 新疆冠农果茸集团股份有限公司
- 发明人:
- 谢晓霞,王陈强,李应彪,施晓艳,沈广军
- 申请号：
- CN201410082919.X
- 公开号：
- CN103844221A
- 申请日:
- 2014.03.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种红枣的全面加工利用方法，所述的红枣的全面利用加工方法的具体步骤如下：步骤一、选取红枣，选取的红枣经高锰酸钾浸泡后用清水洗净；步骤二、通过酶解浸提工艺加工红枣浓缩汁；步骤三、将提取红枣浓缩汁后产生的果渣再利用，进行红枣果肉粒加工、红枣枣片加工。本发明能满足不同地区和人群的消费者需要，风味繁多，具有很好的营养保健功能，丰富了枣产品的种类，具有良好的经济效益和社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
