一种风味保健粥及其制备方法
- 专利权人:
- 赵敬哲
- 发明人:
- 赵敬哲
- 申请号：
- CN201410502420.X
- 公开号：
- CN104286647A
- 申请日:
- 2014.09.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种风味保健粥及其制备方法，所述风味保健粥的原料成分的重量配比为：糯米10～20份、小米10～20份、大米20～30份、西洋参片5～10份、柑橘皮5～10份、陈皮5～10份、百合6～8份、海浮石3～5份、黑芝麻5～10份、紫菜4～6份、橄榄菜8～12份、牛奶粉5～10份、鸡蛋清10～15份、虾仁5～10份、水400～600份。其生产工艺流程为：选料→蒸煮→烘干→炒熟→磨粉→混合→包装→杀菌。本发明的粥优点在于入口软糯、易消化，加入柑橘皮和陈皮等，酸甜滑口，五谷飘香，美味十足。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
