一种风味保健粥及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛正能量食品有限公司
- 发明人:
- 汪静
- 申请号：
- CN201410586256.5
- 公开号：
- CN104323102A
- 申请日:
- 2014.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种风味保健粥及其制备方法，所述风味保健粥的原料成分的重量配比为：薏米90～100份、生姜6～8份、荷花苞10～20份、百合15～20份、大枣5～10份、冰糖3～8份、柚子10～15份、柠檬5～10份、猪肉20～30份、虾仁10～20份、藕粉20～30份、玫瑰花5～10份、串铃草3～8份、丁葵草4～5份、当归4～10份、甘草5～10份、奶粉3～10份、食盐5～10份、水700～900份，制备的工艺流程包括原料的筛选及预处理、蒸煮、装罐密封、排气、冷却杀菌、保存。本发明能提高抗病能力，增强免疫功能，且肉质中带有荷花的清香，价格便宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
