一种椒盐奶油瓜子仁的制作方法
- 专利权人:
- 合肥市朕泰老爷爷食品有限公司
- 发明人:
- 李友伍
- 申请号：
- CN201310479423.1
- 公开号：
- CN103519253A
- 申请日:
- 2013.10.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种椒盐奶油瓜子仁的制作方法，由下列重量份的原料制成：瓜子仁250-300、荞麦粉8-12、面包粉1-3、麦芽糖醇3-8、肉苁蓉2-3、韭菜子1-2、补骨脂1-2、黄花稔2-3、忍冬藤2-3、芹菜叶2-4、奶油5-15、炼乳3-5、调味液及水适量。本发明椒盐奶油瓜子仁制作工艺简单，操作方便，融合浓厚奶香与瓜子仁熟香，咸辣适宜，口味独特；而且配方增加了黄花稔有抗菌消炎的功效，补骨脂有温脾补肾的功效，能够改善消化不良、疲乏无力的不良状况，食用安全卫士。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
