胎菊茶卤蛋及其制备方法
- 专利权人:
- 湖北神丹健康食品有限公司
- 发明人:
- 刘华桥,余东华,梅婷
- 申请号：
- CN201711001942.1
- 公开号：
- CN107668558A
- 申请日:
- 2017.10.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及胎菊茶卤蛋,是以鲜蛋、胎菊为主原料,鲜鸡蛋经过蒸煮去壳后常压卤制调味上色,烘干晾干后真空包装灭菌而成,其中以八角、桂皮、小茴、砂姜、砂仁为香辛料料,以食用盐、白砂糖、味精、呈味核苷酸二钠、海天草菇老抽为调味料。本发明所提供的胎菊茶卤蛋闻之清香,食之香甜,营养价值高,便捷即食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
