一种高山茭白的两步预冷保鲜方法
- 专利权人:
- 安徽省岳西县高山果菜有限责任公司
- 发明人:
- 储烨
- 申请号：
- CN201210519572.1
- 公开号：
- CN103004961B
- 申请日:
- 2012.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种高山茭白的两步预冷保鲜方法，本方法由分级、田间预冷、真空遇冷、包装四个步骤组成。本发明采用的两步预冷保鲜方法，预冷保鲜效果较好，可以延长茭白的保鲜时间，保鲜时间可达9天左右，有效地解决了茭白采后到长途运输装车的时间段预冷保鲜问题，对茭白采后鲜销运输具有很好的作用，商品率达到93%以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
