PURPOSE: A cultivation method of peanut sprouts in high harvesting efficiency is provided to prevent the artificial metallic component insertion, the excessive usage of process water, and the generation of facility management costs. CONSTITUTION: A cultivation method of peanut sprouts comprises the following steps: mixing mixed soil and peanut seeds in a volume ratio of 1:2-3, and inserting the mixture into a culture frame； and covering the culture frame with a cover, and periodically spraying water over the cover by once every 12 hours. The mixed soil contains 8-15vol% of peanut hull, and 85-92vol% of sawdust, rice hulls, or their mixture. The culture frame has a box shape with plural micro-pores on the bottom.본 발명은 인위적인 금속성분의 첨가나 과다한 살수 등이 없이도 땅콩나물을 재배하기 위한 땅콩나물 재배방법에 관한 것이다. 본 발명은 분쇄된 땅콩껍질과 톱밥 또는 왕겨 또는 톱밥과 왕겨의 혼합물을 혼합한 부토 및 땅콩종자를 혼합하여 재배틀에 담는 (a)단계； 상기 재배틀을 성긴 소재의 덮개로 덮고 그 위에 살수하는 (b)단계； 및 상기 재배틀의 상기 덮개 위에 주기적으로 살수를 해주는 (c)단계； 를 포함하는 것을 특징으로 하는 땅콩나물 재배방법을 제공한다.
