清蒸鸡蛋红枣的制作方法
- 专利权人:
- 陈丽华
- 发明人:
- 陈丽华
- 申请号：
- CN201711244128.2
- 公开号：
- CN108077820A
- 申请日:
- 2017.11.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供清蒸鸡蛋红枣的制作方法,属于食品加工技术领域,包括选红枣、浸泡、搅鸡蛋、入盐、凝结、分装等步骤。本发明将作为红枣作为产品的原材料,将红枣和枸杞用水浸泡10‑20分钟,待其泡软之后捞起,加入搅拌好的鸡蛋液中,等到蛋液凝固的方式,起到补血、养血的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
