一种南极磷虾虾靡制取方法
- 专利权人:
- 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
- 发明人:
- 郑晓伟,欧阳杰,徐文其,谈佳玉,傅润泽,胡晓亮,陈庆余
- 申请号：
- CN201210274002.0
- 公开号：
- CN102754679B
- 申请日:
- 2012.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 吴泽群
- 摘要：
- 一种南极磷虾虾靡制取方法，通过采肉、精采、搅拌分离、精滤，喷淋等工序不但显著提高了产品的口感，同时去除了大部分的虾眼，利用较少的工序就完成高品质虾糜的制取，避免了多次漂洗加工中虾肉的损失，提高了成品率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
