一种营养食品及其生产方法
- 专利权人:
- 张国防
- 发明人:
- 张国防
- 申请号：
- CN00111366.6
- 公开号：
- CN1342425A
- 申请日:
- 2000.09.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 牟海锋
- 摘要：
- 一种营养食品,是在粮食粉中添加真菌生物粉构成的营养食物,真菌菌丝用纯粮食培养基进行固体培养生长,先分离出成熟菌丝,对半成熟菌丝体经膨胀化后磨细使用,发酵菌丝体的利用率为100%,生产的菌丝含量高,生产中无废弃物,生产周期短,制成的菌丝体添加剂成本低,适于作为广大人群的营养食品,本发明的营养食物,既可以制作成各种面点食用,也可以配制成各种各样的“即食粥”类营养食品,供不同人群选用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
