强化谷物营养食品的生产方法
- 专利权人:
- 陕西省中国科学院西北植物研究所
- 发明人:
- 高公泓,赵德义,高文海,李宗芬
- 申请号：
- CN91108880.6
- 公开号：
- CN1059455A
- 申请日:
- 1991.09.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1992
- 代理人:
- 任越`张加成
- 摘要：
- 强化谷物营养食品的生产方法，本发明的特征是将加有10％大豆的玉米粉碎成楂，直接膨化，立即粉碎，成为膨化粉，可做制作食品的原料，或选择加入不同的辅料成为食品，或加辅料后，合面成型、经炸、蒸、烘烤制作成方便营养食品，其制作出的食品与人体八种必需氨基酸的模式比接近，营养不损失，口感好，且方法简便，生产周期短，成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
