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一种营养食品及生产方法
- 专利权人:
- 徐州绿之野生物食品有限公司
- 发明人:
- 张志年,其他发明人请求不公开姓名
- 申请号：
- CN201310742730.4
- 公开号：
- CN103719855B
- 申请日:
- 2013.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域，具体公开了一种营养食品及该营养食品的生产方法。一种营养食品是采用动物牛、羊、猪、兔、鸡、鸭和鹅中的任意一种新鲜肝脏经二次水解、浓缩制得的肝浸膏与中药原料枸杞、枣、沙棘按重量1：3：1配比，通过水煮3次提取、过滤、沉淀、浓缩干燥得到的中药水提取物以及红砂糖按重量份8：1：0.8配比混合，搅拌均匀，经干燥、粉碎、过筛，真空或充氮包装制得营养食品成品。本发明由动物肝脏经水解制成浸膏再与具有益补肝肾、益精明目的枸杞和具有补气健脾、养血安神功效的大枣以及具有清除自由基延缓衰老、增强免疫力功能的沙棘中药提取物配合，使得产品具有很好的补益肝肾、补血、益气的有益功效，为营养食品增添了新品种。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
