具有优异的风味的鱼干类提取物及其制造方法
- 专利权人:
- 高砂香料工业株式会社
- 发明人:
- 鹫巢幸夫,江本英司,平本忠浩
- 申请号：
- CN201580031982.3
- 公开号：
- CN106455650A
- 申请日:
- 2015.04.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供具有优异的风味的鱼干类提取物及其制造方法。特别是本发明提供一种含有3.5ppm以上的4‑甲基藜芦醚的鱼干类提取物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
相关发明人
相关专利
- Composition for improving skin beauty comprising extract of fermented soybean fermented with Aspergillus cristatus strain
- Process for production of an enzyme product
- Method for producing a koji mold fermented extract containing a high content of 14-dehydroergosterol
- Process for preparing porcine placenta fermentation extract useful for autoimmune diseases
- PROCÉDÉ DE PRODUCTION D'ALIMENT ENZYMATIQUE FERMENTÉ UTILISANT UNE TECHNOLOGIE DE FERMENTATION COMPOSITE D'ASPERGILLUS ET DE LACTOBACILLUS
