土豆焗饭及其制备方法
- 专利权人:
- 艺薯家（北京）餐饮投资有限公司
- 发明人:
- 马达飞
- 申请号：
- CN201710828051.7
- 公开号：
- CN107581474A
- 申请日:
- 2017.09.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 安娜
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，提供了土豆焗饭及其制备方法。本发明的目的是提供一种土豆与米饭配合共同作为主食的焗饭，本发明的土豆焗饭，按重量份数计，包括：25‑120份主食材，6‑30份芝士碎，6‑30份菜品和40‑120份酱汁；所述主食材为大米和土豆的混合蒸制品。本发明提供的土豆焗饭，土豆与米饭配合作为主食，经试验验证，本发明提供的土豆焗饭及其制备方法具有如下技术效果：有助于清理肠道，改善消化系统功能，促进消化，适合亚健康人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
