糖水红枣罐头新工艺
- 专利权人:
- 田权兴
- 发明人:
- 田权兴
- 申请号：
- CN201210364843.0
- 公开号：
- CN103689462A
- 申请日:
- 2012.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种制作糖水红枣罐头的新工艺，其基本特征是；预处理后的红枣装罐后，注入高温罐液，立即封罐，保温，冷却。本发明充分利用了原料果小、含酸量高等特点，在不进行常规杀菌的情况下制作糖水红枣罐头。本发明工艺简单、耗能低，产品的营养价值和商品价值高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
