速食汤及其加工方法

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专利权人:

王章军

发明人:

王章军

申请号：

CN94116222.2

公开号：

CN1119075A

申请日:

1994.09.19

申请国别(地区):

中国

年份:

1996

代理人:

摘要：

本发明是一种速食方便食品及其加工方法。本发明是把肉类进行热处理后再进行真空冷冻升华干燥脱水处理，蔬菜进行烘干脱水处理，配上调味汤料而得到一种携带方便、营养丰富、食用方便快捷的速食汤。该食品用开水冲开即成肉丸汤。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/