PROCÉDÉ DE PRÉPARATION D'UNE BOUILLIE DE MATIÈRES GRASSES ET D'UN PRODUIT À TARTINER AVEC LADITE BOUILLIE

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专利权人:

UNILEVER N.V.;CONOPCO, INC., D/B/A UNILEVER;UNILEVER PLC

发明人:

GREBENKÄMPER, Kai,KROON, Cornelis, Johannes,LEENHOUTS, Abraham,THE, Rogier, Antoine, Floris

申请号：

EPEP2015/071483

公开号：

WO2016/058782A1

申请日:

2015.09.18

申请国别(地区):

EP

年份:

2016

代理人:

摘要：

A process for preparing a slurry of edible oil and fat powder, and to a process of preparing an edible fat-continuous spread out of such. The process for preparing said slurry has at least two different regimes of reduced pressure.L'invention concerne un procédé de préparation d'une bouillie épaisse d'huile comestible et de poudre de graisse, et un procédé de préparation d'un produit à tartiner de graisse comestible préparé à partir de cette bouillie. Le procédé de préparation de ladite bouillie a au moins deux régimes différents de pression réduite.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/