Unilever BCS Limited;Unilever NV;Unilever BCS Europe B.V.;Unilever PLC
发明人:
申请号:
EP15766483.0
公开号:
EP3206503A1
申请日:
2015.09.18
申请国别(地区):
EP
年份:
2017
代理人:
摘要:
A process for preparing a slurry of edible oil and fat powder, and to a process of preparing an edible fat-continuous spread out of such. The process for preparing said slurry has at least two different regimes of reduced pressure.L'invention concerne un procédé de préparation d'une bouillie épaisse d'huile comestible et de poudre de graisse, et un procédé de préparation d'un produit à tartiner de graisse comestible préparé à partir de cette bouillie. Le procédé de préparation de ladite bouillie a au moins deux régimes différents de pression réduite.