Food Composition for bath of ice cream wafer and Method for its production

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专利权人:

NESTEC S.A.

发明人:

申请号：

ARP140104602

公开号：

AR098703A1

申请日:

2014.12.10

申请国别(地区):

AR

年份:

2016

代理人:

摘要：

The bathroom includes a Wafer for ice creams, in weight percent: amount of Fat in a 35 to 65 per cent and an Emulsifier and / or Additive in an amount of 0.1 to 5%. A method for preparing Bath wafer for Ice Cream.El baño de oblea para helados comprende, en % en peso: grasa en una cantidad de 35 a 65% y un emulgente y/o un aditivo en una cantidad total de 0,1 a 5%. Un método para la elaboración del baño de oblea para helados.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/