The present invention relates to a method for producing a chocolate-covered wafer, comprising the following steps: forming a cream filler layer by applying a cream filler on a wafer sheet； laminating another wafer sheet on the cream filler layer to produce a wafer sheet laminate； cutting the wafer sheet laminate to produce the wafer； enrobing chocolates on the cut wafer so as to cover the entire surface of the wafer with the chocolates.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 초콜릿류를 입힌 웨하스의 제조방법에 관한 것으로서, 웨하스 시트 상에 크림 충진물을 도포하여 크림 충진물 층을 형성하는 단계； 상기 크림 충진물 층상에 또 다른 웨하스 시트를 적층하여 웨하스 시트 적층체를 제조하는 단계； 상기 웨하스 시트 적층체를 절단하여 웨하스를 제조하는 단계； 상기 절단된 웨하스에 초콜릿류를 엔로빙하여 상기 웨하스의 전면에 초콜릿류를 입히는 단계；를 포함하는 것을 특징으로 한다.
