含酶淀粉乳喷射液化器
- 专利权人:
- 张建恒
- 发明人:
- 张建恒
- 申请号：
- CN88211172
- 公开号：
- CN88211172U
- 申请日:
- 1988.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1988
- 代理人:
- 摘要：
- 一种用水蒸汽连续喷射液化含酶淀粉乳的设备。含酶淀粉乳的液化方法中，喷射液化法效果最好。此法所用的喷射液化器一般为外混式，设计和制造要求较高，使用条件较为苛刻，影响喷射液化法的推广。本实用新型的特点是采用内混式喷嘴；在内管1的出口安装挡块4，组成环状间隙，形成蒸汽喉管，使喷出蒸汽形成环状汽流，快速切割由侧环隙斜向流出的含酶淀粉乳，各向均匀地发生蒸汽——乳液的快速混合作用，瞬间使淀粉乳发生糊化液化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
