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一种家用米粉机的米粉制作方法及一种家用米粉机
专利权人:
九阳股份有限公司
发明人:
王旭宁,纪昌罗,兰岚,田宏图
申请号:
CN201410510596.X
公开号:
CN104621443A
申请日:
2014.09.29
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
摘要:
本发明涉及一种家用米粉机的米粉制作方法及一种家用米粉机,一种家用米粉机的米粉制作方法包括以下步骤,进料阶段:驱动系统驱动螺杆转动,螺杆将原料送入挤压研磨腔内;熟化挤粉阶段:驱动系统驱动螺杆转动,螺杆对原料进行磨碎糅合,同时原料被熟化,经过研磨粉碎糅合熟化的原料通过成型模头挤出成为米粉;一次升温过程:在熟化挤粉阶段之前,加热装置对挤压粉碎腔加热从而使得挤压粉碎腔的温度上升至T1,其中T1的范围为80度至110度,在米粉制作过程中增加一次升温过程后,大米原料进入挤压研磨腔后即开始熟化,大米原料的硬度降低,有利于大米原料在熟化挤粉阶段中被粉碎挤压成型系统粉碎,从而有助于米粉的成型。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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