一种香辣风味烤羊肉
- 专利权人:
- 安徽朗朗好心人食品有限公司
- 发明人:
- 史华利
- 申请号：
- CN201510457650.3
- 公开号：
- CN104957635A
- 申请日:
- 2015.07.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种香辣风味烤羊肉，由下述重量份的原料制成：羊肉100～150、青豆5～8、孜然粉0.5～1、橘叶0.2～0.3、野胡椒0.3～0.5、冰草0.2～0.3、心胆草0.2～0.3、铁线莲0.2～0.3、人参叶0.1～0.2、韭籽0.1～0.2、佛肚花0.2～0.3、灰菜0.1～0.2、香槟8～15、芫荽1～2、蜂王浆4～6、黑蒜粉4～6、泡椒10～12、椒盐0.5～2、牡丹籽油2～4；并公开了其制备方法。本发明通过配料中药成分，不仅去除腥膻味，还具有抑菌、解毒、强身的功能，添加香槟更增醇香鲜嫩口感，自制香辣酱成分合理，香辣爽口，开胃健食，暖身除乏，滋补强健身体，增强机体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
