一种陕北风味羊肉制品及其制备方法
- 专利权人:
- 刘小发
- 发明人:
- 刘小发
- 申请号：
- CN201510390955.7
- 公开号：
- CN105029458A
- 申请日:
- 2015.07.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品领域，尤其涉及一种陕北风味羊肉制品及其制备方法。该羊肉制品由以下原料制得：羊肉、葱、姜、料酒、盐、花椒、辣椒、鸡精、地椒叶、香菜和水。本发明提供的羊肉制品肉质鲜美、没有羊肉的膻味且具有独特、地道的陕北风味。并且，本发明提供的羊肉制品食用方便，制备方法简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
