一种利用蓝莓酒加工副产物酒糟制备蓝莓花青素泡腾片的方法
- 专利权人:
- 杭州高峰蓝莓种植有限公司
- 发明人:
- 张忠志
- 申请号：
- CN201911280105.6
- 公开号：
- CN111000235A
- 申请日:
- 2019.13.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用蓝莓酒加工副产物酒糟制备蓝莓花青素泡腾片的方法,一种利用高效提取技术,基于蓝莓酒加工后的副产品酒糟,制备蓝莓花青素提取粉,并进一步开发成具有保健生理功效的蓝莓花青素泡腾片的加工方法。本发明变废为宝,将蓝莓酒糟中丰富的花青素成分,提取制备,并开发成花青素泡腾片,能够有效利用蓝莓酒副产物酒糟中的花青素活性成分,提高蓝莓的综合利用程度,经济和生态效益显著,产品受欢迎度高,市场潜力巨大,综合开发价值突出。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
