一种海参咸菜的制备方法
- 专利权人:
- 尤世元
- 发明人:
- 尤世元
- 申请号：
- CN201510780164.5
- 公开号：
- CN106690177A
- 申请日:
- 2015.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，涉及一种海参咸菜的制备方法，其制备工艺包括海参汤汁制备、咸菜预处理、海参汤汁调配和成品包装四个步骤：其加工方法简单，制备工艺路线成熟，加工制备过程易控，设备易得，产品的营养丰富，保健与养生功效明显，食用方便，生产环境友好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
