一种鲜地黄丝菜肴及制作方法

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专利权人:

耿军

发明人:

耿军

申请号：

CN200610017437.1

公开号：

CN101023788A

申请日:

2006.02.20

申请国别(地区):

中国

年份:

2007

代理人:

摘要：

本发明属于菜肴及其制作的技术领域，公开了一种鲜地黄菜肴及制作方法，解决了鲜地黄直接食用有苦味和涩味的缺点，将鲜地黄制成凉菜后，营养可口，味道鲜美，并且工艺简单，成本低廉，开发出鲜地黄在餐饮领域的更高价值。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/