the object of the application is an intermediate for preparing potato pancakes, containing peeled - shredded pulp potatoes, along - waste pulp onions, nutritive salt and freshly squeezed lemon juice, revealing that contains the - 90,0% by weight. potatoes, 0.5 - 50.0 wt%. onions, 0.5 - 3.2 wt%. food grade salt, 0.5 - 20.0 wt%. press juice from lemons.Przedmiotem zgłoszenia jest półprodukt do przygotowywania placków ziemniaczanych, zawierający obrane - starte na miazgę ziemniaki, obraną - startą na miazgę cebulę, sól spożywczą i świeżo wyciśnięty sok z cytryny, znamienny tym, że zawiera 40,0 - 90,0% wag. ziemniaków, 0,5 - 50,0% wag. cebuli, 0,5 - 3,2% wag. soli spożywczej, 0,5 - 20,0% wag. wyciśniętego soku z cytryny.
