一种苹果米酒味保健奶酒及其制备方法
- 专利权人:
- 夏怀远
- 发明人:
- 夏怀远
- 申请号：
- CN201310189488.2
- 公开号：
- CN103320257A
- 申请日:
- 2013.05.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种苹果米酒味保健奶酒，是由下述重量份的原料制成：苹果40-50、糯米70-80、乳清粉80-100、桔梗6-7、四叶草4-5、金钱草5-6、山楂叶5-6、代代花3-4、香草粉15-17、桃花13-15、甜酒曲1-2、酿酒酵母2-3、纯净水适量；本发明生产的奶酒醇香浓烈、营养丰富、口感柔和、醇度适中、风味独特，将高酒精度奶酒和低酒精度米酒进行任意勾兑，将果香、奶香、米酒香融为一体，具有保健功效，是一种高雅享受的饮料，具有极高的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
