营养面及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 重庆中面商贸(集团)有限公司
- 发明人:
- 李清
- 申请号：
- CN201911330085.9
- 公开号：
- CN111011724A
- 申请日:
- 2019.20.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及营养面及其制备方法和应用,所述营养面包括如下重量份数的原料:小麦粉95份~100份,山药粉1份~3份,锌粉0.01份~1份,钙粉0.01份~1份,维生素C 0.01份~1份,维生素A 0.01份~0.1份和盐0.01份~0.05份。本发明的营养面,其中的山药含粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素,能预防心血管疾病;维生素c可以提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风;维生素A可以防止夜盲症和视力减退;碳酸钙是纯净物微量元素,含钙量高的优质钙源;锌可以促进钙、铁等其他微量元素的吸收,长期食用可以起到食疗食补的作用,具有很好的商业前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
