一种菌菇鸡汤及其制备方法
- 专利权人:
- 上海应用技术大学
- 发明人:
- 田怀香,张雅敬,陈臣,于海燕
- 申请号：
- CN201710325334.X
- 公开号：
- CN107156749A
- 申请日:
- 2017.05.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 吴宝根
- 摘要：
- 本发明提供了一种菌菇鸡汤及其制备方法，由以下重量份的原料制备而成：鸡肉80‑120份、水150‑200份、食盐1.8‑2.5份、生姜3.5‑4.5份、葱2.5‑3.5份、杏鲍菇20‑30份、双孢蘑菇10‑20份。本发明还提供了上述菌菇鸡汤的制备方法，本发明的菌菇鸡汤需要食材少，便于购买，制备方便，营养鲜美。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
