您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
難消化性物質及びその製造方法
- 专利权人:
- アテリオ・バイオ株式会社
- 发明人:
- 三輪 一典,南田 公子
- 申请号：
- JP20160523477
- 公开号：
- JPWO2015182530(A1)
- 申请日:
- 2015.05.24
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 【課題】本発明は、プロバイオティクスを大腸遠位に到達させることができ、腸内環境の改善効果に優れた難消化性物質とその製造方法を提供することを目的とするものである。【解決手段】本発明は、食物繊維、芽胞菌及び／又はその芽胞、糖類並びにタンパク質又はアミノ酸を含む混合物を調製する工程と、前記混合物を加熱することによってメラノイジンを形成させる工程とを含む、難消化性物質の製造方法を提供する。これにより、便通を改善して適切な排便を促すことができる他、継続的に摂取することで過敏性腸症候群に見られる下痢や便秘の繰り返しを防止することが可能な難消化性物質を提供することができる。【選択図】図２
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
