難消化性デキストリンを含有する非発酵ビール風味飲料
- 专利权人:
- アサヒビール株式会社
- 发明人:
- 伊藤 慎介
- 申请号:
- JP20140531432
- 公开号:
- JPWO2015132974(A1)
- 申请日:
- 2014.03.07
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要:
- 発明の課題は、血中中性脂肪の上昇抑制効果を有し、低カロリーでありながら、ビールらしい風味、即ち、「のどにグッとくる飲み応え」及び「飲んだ後のキレの良さ」が適度にバランスされた非発酵ビール風味飲料を提供することである。課題の解決手段は、難消化性デキストリンを10g/l以上含有し、pH3.0〜4.0である非発酵ビール風味飲料である。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心