The present invention relates to a home cheese maker, in which fermented yogurt, which is produced by fermenting milk, is placed in a container, compressed, and then is allowed to remain in the container, and as continuous pressured is applied by an inner spring thereof, firm cheese can be made and the cheese can be produced at a low cost due to a simple structure. To that end, the present invention comprises: a container provided with a cheese cloth for wrapping the fermented yogurt and a straining cloth on the bottom of the container and a cover, provided with a helical shaft in the center thereof, for covering the open top part of the container, wherein the bottom of the helical shaft is provided with a pressing plate which is lowered by the rotation of the helical shaft to apply pressure on the cheese cloth.La présente invention concerne une machine de fabrication de fromage domestique dans laquelle du yaourt fermenté, qui est produit par fermentation de lait, est placé dans un récipient, comprimé, et est ensuite laissé dans le récipient et, par lapplication dune pression continue par un ressort intérieur de celle-ci, un fromage ferme peut être formé et le fromage peut être produit à faible coût grâce à une structure simple. À cette fin, la présente invention comprend : un récipient muni dune toile à fromage pour envelopper le yaourt fermenté et dune toile dégouttage sur le fond du récipient et un couvercle, pourvu dun arbre hélicoïdal en son centre, destiné à recouvrir la partie supérieure ouverte du récipient, la partie inférieure de larbre hélicoïdal étant pourvue dune plaque de pression qui est abaissée par la rotation de larbre hélicoïdal afin dappliquer une pression sur la toile à fromage.본 발명은 우유를 발효시켜 만든 요구르트 발효유를 용기에 넣고 압착한 뒤 용기에 담아두면 내부 스프링에 의해 지속적인 압착이 이뤄지게 됨으로써, 단단한 치즈를 만들 수 있으며, 또한 구조가 간단하여 저렴한 비용으로 생산할 수 있는 가정용 치즈 제조기에 관한 것이다. 이를 위하여 본 발명은 발효된 요구르트를 감싸는 치즈망이 담기고, 바닥은 걸림망으로 구성된 용기가 구비되고 상기 용기의 개방된 상부를 덮는 뚜껑에는 중앙으로 나사축이 구비되는데, 상기 나사축의 하단은 누름판이 구비되어서
