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スクロースモノエステルマイクロエマルション
- 专利权人:
- フイルメニツヒ ソシエテ アノニムＦＩＲＭＥＮＩＣＨ ＳＡ
- 发明人:
- リン マ,ヴァレリー ノルマン,ロナルド エイチ． スキフ,エアンスト エル． シュタインベック
- 申请号：
- JP20180514954
- 公开号：
- JP2018528779(A)
- 申请日:
- 2016.09.21
- 申请国别(地区):
- 日本
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 水中油型（ｏ／ｗ）マイクロエマルションであって、ａ．水；ｂ．約３％〜約３０％までの油；ｃ．約０．１％〜約１０％までのレシチン；ｄ．油に対するレシチンとスクロースモノエステルとを合した量の比率が１未満である、乳化剤としてのスクロースモノエステル；ｅ．水に対するプロピレングリコールの比率が重量ベースで１超であるプロピレングリコール；およびｆ．約１４重量％〜約４０重量％までの、フルクトース、グルコースおよびスクロース、ならびにこれらの組み合わせから成る群より選択される糖；を含み、ｏ／ｗマイクロエマルションの平均液滴径が約１０〜約８０ｎｍである、前記水中油型（ｏ／ｗ）マイクロエマルション。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
