一种夏威夷果的加工方法
- 专利权人:
- 洽洽食品股份有限公司
- 发明人:
- 陈先保,沈旭
- 申请号：
- CN201610647369.0
- 公开号：
- CN106107849A
- 申请日:
- 2016.08.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种夏威夷果的加工方法，对夏威夷果果壳进行360度闭合式浅表性切割，在不损伤果仁的前提下保证产品食用时易于取出果仁，对夏威夷果进行分级筛选，将夏威夷果分为直径20mm以下、20‑22mm、22‑24mm、24mm以上四种等级。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
