The present invention relates to an enteric coating composition, an enteric coating film and a food preparation, wherein the enteric coating composition contains an enteric cellulosic compound, a pH adjuster, a food plasticizer and a solvent. The acetylated monoglyceride, triacetin, or a mixture thereof, and the content of the pH adjuster and the content of the food plasticizer are 10 to 40 parts by weight based on 100 parts by weight of the enteric cellulosic compound, respectively. And 5 to 25 parts by weight.腸溶性コーティング組成物、腸溶性コーティング膜及び食品製剤に係り、該腸溶性コーティング組成物は、腸溶性セルロース系化合物、ｐＨ調節剤、食品用可塑剤及び溶媒を含み、該食品用可塑剤は、アセチル化モノグリセリド、トリアセチン、またはそれらの混合物を含み、該ｐＨ調節剤の含量、及び該食品用可塑剤の含量は、該腸溶性セルロース系化合物１００重量部を基準にして、それぞれ１０～４０重量部及び５～２５重量部である。
