仙草露
- 专利权人:
- 广西灵山县宇峰保健食品有限公司
- 发明人:
- 杨志坚
- 申请号：
- CN201310155526.2
- 公开号：
- CN103230072A
- 申请日:
- 2013.04.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种仙草露，包括以下重量百分比的组分：仙草汁34～36%、甜味剂3～8%、乳化剂0.2～0.3%、食用防腐剂0.01～0.02%，余量为水；所述仙草汁的制备方法如下：将干燥仙草粉碎，加水煎煮至沸腾，冷却，再加入仙草重量0.35～0.45%的纤维素酶，在50～60℃、pH5～5.8条件下提取2～4小时，灭酶，过滤，滤液即为仙草汁。本发明所述的仙草露中仙草多糖等有效成分的含量较高，更具保健功效，是一款清凉、降火、除烦的纯天然绿色饮品，适合各种人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
