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一种海参肠卵中生物活性成分集成提取的工艺
- 专利权人:
- 大连豪翔生物酶工程有限公司
- 发明人:
- 宋志凤,黄祥贤,续彦龙
- 申请号：
- CN201710895867.1
- 公开号：
- CN107853620A
- 申请日:
- 2017.09.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种海参肠卵中生物活性成分集成提取的工艺,涉及生物科技技术领域。取新鲜或解冻海参肠卵加纯水,将调配料通过胶体磨磨成浆液;将浆液通过均质机得均质液;将均质液打入酶解罐中,加复合蛋白酶,搅拌酶解,灭酶,料液经管式离心机分离得水相及油相;净化液经有机膜进行分离;截留液浓缩经乙醇处理,沉淀脱水后干燥即得海参肠卵粗多糖;精制液减压蒸发浓缩,得浓缩液;将浓缩液喷雾干燥得海参肠卵低聚肽;油相经石油醚萃取所得有机相经旋转蒸发除尽石油醚获取海参粗卵油。酶解采用单酶系统筛选,复合蛋白酶复筛后确定其配方,低聚肽含量的提高,直接增加了产品的消化、吸收和利用率。增加了产品收率,提高了产品质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
